這是一個關於「食品科學」的節目，以這角度拆解食物構造、烹調原理等等，用輕鬆手法，滿足觀眾好奇心。從此，香港人除了識食，對食物科學背後提倡的營養衛生、烹調研究、食品加工及包裝等有進一步的認識。

追梦，似乎是年轻人专享的用语。其实不少中年人都曾经追梦，然而为了生活、为了家庭，甚或因为经济问题，以致无法实现歌手梦。人到中年、生活稳定，是时候追赶昨日的歌手梦。节目打破只容许年轻人参赛的规则，比赛将会接受35岁或以上人士参加，赶上追梦的尾班车。                                                                    比赛将会设有个人入围赛及分组赛，成功晋级的参赛者将会以大会预设的主题作赛，包括电视歌曲、四大天王系列、唱跳歌曲、岁月歌曲、合唱歌曲、指定歌手选曲、节日歌曲等等。比赛以外，参赛者将会在短片访问中，分享他们放下歌手梦的过往，让观众了解各人的故事。

小S韓國5天4夜之旅正式開始！頭兩天走訪江南和汝矣島的行程，包括品嚐知名烤韓牛、醬蟹，及到THE現代首爾購物。

靈異話題引人入勝，不少朋友既害怕又愛聽。如果只得一人在家收看鬼故節目，更可能會膽戰心驚！不過，《直播靈接觸》是一個互動靈異資訊綜藝直播節目，觀眾除了能夠Phone-in和主持人互動，也可即時在社交平台留言參與。節目由「鬼王」梁思浩擔綱主持，每集聚焦鬼上身、冤親債主等等的靈異主題。堪輿學家、故事主角等應邀到臨細述相關鬼故事之外，節目還有「陰訊」報道，帶來各地的怪奇消息，跟大家一同探索靈世界。

全明星运动会是体育竞技实境节目，节目固定班底为姚元浩、李玖哲、陈汉典、胡宇威、邱宇辰、夏和熙，并邀请徐展元及蔡尚桦担任赛事播报，钱薇娟和江宏杰担任两组队伍的领队，粿粿和林孟洁担任两组队伍的经理。节目为期三个月的赛事，每期将邀请20位明星艺人同场较劲。

据悉，《全明星运动会》第一季启动前，因需要大量时间练习，遭到很多男星婉拒，但随著节目成绩亮眼，不分大小咖抢破头，排队等著要加入第2季的行列中。

天降大任於四位女孩，有歡樂、有淚水！ 各種奇葩、嚴苛挑戰，會難倒我們四位美麗的主持人嗎？ 讓沐妍、陳伊、林襄、Yuri帶領大家一起進入花啾玩的世界吧！

第30届香港电影金像奖于2011年2月8日下午公布提名名单。2011年4月17日星期日晚，假香港文化中心大剧院颁发，大会共颁发21个奖项。颁奖典礼司仪毛舜筠、郑丹瑞及谷德昭，红地毯司仪是蒋怡和林晓峰，大赢家是《狄仁杰之通天帝国》，共取得最佳导演、最佳女主角等六个奖项，其次是《打擂台》，获得最佳电影等四个奖项。今届典礼最大特色是播放最多历届经典得奖者片段。整个颁奖典礼历时将近四小时。

第22届台湾流行音乐金曲奖颁奖典礼昨晚在台北小巨蛋落下帷幕。周杰伦、林俊杰、莫文蔚、潘玮柏、何韵诗、飞轮海、田馥甄等乐坛猛将齐聚一堂，星空卫视与Channel[V]全程独家电视直播。周杰伦、莫文蔚获封歌王歌后，分别获得最佳国语男歌手奖和最佳国语女歌手奖，而凭借《给自己的歌》拿下多个大奖的李宗盛（微博）则成为本届金曲奖的最大赢家。

颁奖典礼于北京时间2010年11月20日晚上7时在桃园县桃园市的多功能展演中心举行，由蔡康永、小S担任主持人。该届颁奖典礼由台湾电视公司执行制播、台视频道全程实况转播。